En este post vas a encontrar inspiración, ideas y trucos para que tus recetas de verano tengan todo el sabor, aroma y color que se merecen. En pleno verano, solemos hacer recetas muy sencillas, sin complicarnos mucho y muy refrescantes. El calor, las vacaciones y las ganas de disfrutar hacen que dejemos de lado la…
Detalles
Como hemos inaugurado el Azafrán La Pastora vamos a hacer un repaso por las características más curiosas de esta especia. Es un producto único con una historia que contar, unos beneficios nutricionales excepcionales, una fisonomía nada común y unas aplicaciones culinarias muy variadas. UN POCO DE NUTRICIÓN Y SALUD Muchos estudios científicos confirman que esta…
Detalles
Hoy en La Pastora queremos celebrar que hoy es el Día de la Gastronomía Sostenible. Con este día se intenta promover un tipo de producción, preparación y consumición de alimentos que respeta el medio ambiente y las tradiciones locales. Esto puede ser muy beneficioso para las comunidades menos favorecidas. Por eso te vamos a dar…
Detalles
La Pastora se enorgullece de formar parte en el patrocinio del proyecto documental de Rom Radio “Yo estuve Allí”. Es un documento audiovisual histórico en el que La Pastora echa la vista atrás para contar lo que ha pasado a lo largo de los 40 años de democracia en Murcia en el sector pimentonero. ¿Por qué? Porque…
Detalles
La Pastora participa en el programa Mujeres S con Banco Santander sobre mentoring femenino. El programa Mujeres S es una iniciativa de Banco Santander que fomenta el talento y liderazgo femenino. Mujeres S forma parte del proyecto Generación 81, con el que se pretende favorecer el emprendimiento femenino y el desarrollo de sus carreras profesionales. …
Detalles
¿Conoces ‘Las mejores chefs de la Región’? Es una iniciativa de Gastroplan, del diario La Verdad de Murcia, a través de la cual durante algunas semanas de enero y febrero, cientos de personas pudieron disfrutar de una selección de exquisitas elaboraciones creadas por siete de las mejores chefs de la Región de Murcia. ¿Y por…
Detalles
Hoy en la Pastora te vamos a contar la historia del pimentón. Una especie que ha cambiado sus usos y su cultivo a medida que se iba extendiendo por los cinco continentes. Ésta ha pasado por muchas manos durante muchas épocas hasta llegar a tu boca en el día de hoy. El pimiento es originario…
Detalles
Hoy venimos a contaros un proyecto que nos hace especial ilusión, en el que estamos poniendo todo nuestro empeño y ambición. La gran noticia es que hemos empezado a colaborar a través de nuestro patrocinio con el equipo de fútbol femenino CAP Ciudad de Murcia. La decisión fue fácil: chicas jóvenes, fuertes, con ganas de…
Detalles
Las perlas de pimentón La Pastora han pasado a formar parte de los productos de SIAL Innovation. El próximo mes de Octubre, La Pastora participará en SIAL innovation, la feria internacional de industria que se celebrará en París del 21 al 25 de Octubre. En la feria alimentaria de SIAL innovation se dan cita numerosas…
Detalles
El Lunes 9 de Julio pudimos disfrutar de una experiencia gastronómica de la mano de Caerm en el restaurante La Taulla con Julio Velandrino. Al la cita acudimos las cuatro hermanas que formamos la tercera generación que dirige La Pastora junto a nuestra madre. Y te preguntarás ¿Cuál fue el motivo de este encuentro?.…
Detalles