Tosta de escalivada 🍆🧅
Prepara este fin de semana en casa esta deliciosa tosta, solo necesitas👇

🍽 Ingredientes:
-Pimientos lágrima
-Berenjena
-Cebolla
-Queso Brie
-AOVE
-Sal

📜 Preparación:

1️⃣ Primero precalentamos el horno a 200º y horneamos la cebolla y la berenjena durante aproximadamente 45 minutos.

2️⃣ Dejamos enfriar y después pelamos y cortamos.

3️⃣ Tostamos el pan y mientras cortamos el queso brie.

4️⃣ A continuación colocamos el queso brie sobre la tosta, añadimos sal y derretimos.

5️⃣ Sobre el queso colocamos la escalivada y para terminar nuestros pimientos lágrima.

¡Lista para saborearla!