I Festival Gastronómico Foodie Week Murcia.
Del 18 al 21 de abril de 2024.
Durante el mes de abril se celebró en Murcia el I Festival Gastronómico Foodie Week Murcia, que tuvo lugar en las inmediaciones de la Plaza Circular (la redonda) de Murcia.
La Pastora, como empresa pimentonera de Murcia tuvo el orgullo de poder patrocinar el evento junto a otros partners con la intención de dar visibilidad a la gastronomía tan diversa y foodie de nuestra región.
Si por algo nos identificamos, es por ser una marca comprometida con la nutrición y el desarrollo de una sociedad más saludable, con nuestro movimiento “Pimentonizate del desayuno a la cena”. De ahí la creación de productos con pimentón y otros típicos de nuestra Región de Murcia que se diferencian de su uso tradicional.
A la presentación del evento asistió parte del ejecutivo de La Pastora donde pusimos en valor porqué hemos formado parte de este evento tan importante.
“Si mi abuelo y mi padre levantasen hoy la cabeza y vieran su pimentón Oro Rojo convertido en Perlas de Pimentón Ecológico, se sentirían profundamente emocionados y orgullosos al ver a la empresa familiar, ya en cuarta generación, aunando la tradición y la innovación. Y esto es, en esencia, lo que define La pastora.” Declaraciones de Inma Sánchez.
Las tapas que presentaron varios restaurantes durante el evento consistían en tapas originales coronadas con perlas de pimentón ecológicas La Pastora, como la de Taúlla realizada por el chef Rodi Fernández, colaborador y partícipe del evento. Nuestras perlas recientemente premiadas en Alimentaria 2024, en Barcelona, de la mano de la Federación FIAB y Alimentaria, fueron seleccionadas por ser el producto español con más potencial para la internacionalización.
También formamos parte del jurado, para valorar las 3 tapas ganadoras cuyo premio fue entregado el 29 de abril por la organización.
Los puestos ganadores quedaron así:
Primer premio para Jamón Jamón, chef José Javier Muñoz, y su tapa Chupachup de Codorniz, crema de verduritas de la huerta con queso al pimentón de la región y perlas ahumadas La Pastora.
Segundo premio para La Tasca de Noah, chef Juan Parra y su tapa de base de corteza de cerdo, salmón ahumado y perlas de pimentón picante La Pastora.
Y tercer premio para restaurante El Churra y su chef Juan Antonio con su tapa de atún del Mediterráneo con perlas de pimentón picantes de La Pastora.
Enhorabuena a todos los participantes y sobre todo a los ganadores que todos ellos incluyeron las perlas de pimentón ecológicas La Pastora.