marzo 2021

Ya ha llegado la Semana Santa y desde La Pastora queremos rendir homenaje a nuestras tradiciones y a esas procesiones tan bonitas que tenemos. Basándonos en lo tradicional y añadiendo innovación, siguiendo el espíritu que tenemos con nuestros productos, hemos creado, con la colaboración de varias confiterías de Murcia, la MONA COLORÁ. Una mona murciana a la que se le añade pimentón La Pastora. El sabor es increíble, diferente, rompedor. Un dulce muy tradicional de sabor dulce, como es la mona, con un toque de pimentón al final que queda en boca. Merece la pena probarlo y os invitamos a ello. Estas monas se pueden encontrar en las siguientes confiterías: MASA MADRE: @masamadremurcia LA CASA DEL CELÍACO: @casadelceliacomurcia PANADERÍA EL ROJO: @panaderiaelrojo CONFITERÍA MEJÍAS

La Pastora crea el primer Roscón de Reyes salado Para esta marca murciana de pimentón la Navidad no es dulce ni blanca… ¡es salada y roja! Bajo su campaña “Oh, roja Navidad”, la innovadora empresa La Pastora, creadora de las perlas de pimentón, ha querido vestir la Navidad de su color, el rojo, creando su propia versión del tradicional Roscón de Reyes, el primer roscón salado. Qué mejor manera de terminar la Navidad que dejando un buen sabor de boca. La novedad, respecto al tradicional postre que suele elaborarse dulce, con trufa, nata o sin relleno, es el giro de su composición para convertirlo en un plato salado. La elección de los ingredientes ha sido cuidadosamente seleccionada para armonizar en una lluvia de sabores que combinan con elegancia. Queso crema, salmón, aguacate, huevo

Estrella Carrillo, chef del Restaurante Santa Ana ha creado una tapa extraordinaria, la tapa roja, con nuestras perlas de pimentón ecológicas y todo ingredientes rojos, es nuestra propuesta de tapa, LA TAPA ROJA: https://youtu.be/j2owcGu9Mm8 También puedes ver las tomas falsas, porque la cocina también es divertida: https://youtu.be/awy0R8HcI_c

Después de un concurso lleno de tapas de autor muy creativas y deliciosas llegamos a los tres finalistas: Todos los restaurantes pusieron la máxima dedicación en sus creaciones, estamos muy contentos con el resultado, hemos ayudado a descubrir las posibilidades de restaurantes al público, estamos orgullosos de haber apoyado a este sector tan perjudicado actualmente. Mediante la votación de los jurados participantes se decidió el ganador, aunque todos son ganadores en nuestro corazón, había que elegir a uno, y este fue Perro Limón, quien disfrutó del premio de 1000€ que otorgó La Pastora en I Concurso de Tapas de Autor. Recordemos la tapa: https://www.youtube.com/watch?v=OSgrwTKmBr4 La entrega de premios se hizo en las instalaciones de La Pastora y con los miembros del jurado. https://youtu.be/-zDh6fLF3J8