¿Se te hizo la boca agua al ver la brocheta de pulpo con nuestras perlas?
Pues hoy os dejamos la receta para que este fin de semana la prepares en casa:

🔻Ingredientes:
-pulpo al horno
-langostinos
-aguacate
-pimentón ecológico ahumado
-perlas de pimentón picante
-palillos de madera

🔻Elaboración:
Cocinamos los langostinos a la plancha. Cortamos el aguacate en finas láminas y las colocamos en el plato de servicio superponiéndolas para crear una cama.
Cogemos el palillo y vamos pinchando el pulpo y las gambas alternándolos.
Y terminamos colocando las brochetas sobre la cama de aguacate y espolvoreamos el pimentón sobre las brochetas y un chorro de aove.
También puedes añadirle perlas de pimentón picante ecológicas.