¿QUÉ DICEN DE NOSOTR@S?

CONVERSACIONES CHEFS

Empezamos una nueva serie sobre gastronomía🙌 En ella hablaremos de temas como el PAPEL DE LA MUJER, la INNOVACIÓN o el PRODUCTO DE PROXIMIDAD. Temas imprescindibles en gastronomía, tan imprescindibles como nuestros productos. En la conversación de hoy tenemos a Julio Velandrino Chef y propietario del restaurante Taulla en Murcia y Pepa Chef y propietaria del restaurante…

SABER MÁS

MANOPLA Y LATA CON MOTIVO DE LAS FIESTAS

La Pastora es una empresa pimentonera desde 1945 localizada en Murcia que se apoya en sus tradiciones para innovar y diferenciarse. Y en ese espíritu ha querido apoyar las fiestas de primavera de la ciudad especialmente en este año tan duro. Queremos que se siga hablando de las fiestas de primavera y buscar la nostalgia…

SABER MÁS

LOS CARAMELOS COLORAOS

En la Semana Santa de Murcia podemos disfrutar de nuestras tradicionales procesiones donde los Nazarenos, tapados con sus caperuzos, nos reparten caramelos. En nuestra ciudad y en otras próximas es habitual disfrutar de nuestros pasos de Semana Santa sentados, con una bolsa en la mano, sonriendo y pidiendo: Un caramelico nazareno. Este año la situación…

SABER MÁS

LA MONA COLORÁ

Ya ha llegado la Semana Santa y desde La Pastora queremos rendir homenaje a nuestras tradiciones y a esas procesiones tan bonitas que tenemos. Basándonos en lo tradicional y añadiendo innovación, siguiendo el espíritu que tenemos con nuestros productos, hemos creado, con la colaboración de varias confiterías de Murcia, la MONA COLORÁ. Una mona murciana…

SABER MÁS

El primer Roscón de Reyes Salado

La Pastora crea el primer Roscón de Reyes salado Para esta marca murciana de pimentón la Navidad no es dulce ni blanca… ¡es salada y roja! Bajo su campaña “Oh, roja Navidad”, la innovadora empresa La Pastora, creadora de las perlas de pimentón, ha querido vestir la Navidad de su color, el rojo, creando su…

SABER MÁS

Tapa Roja

Estrella Carrillo, chef del Restaurante Santa Ana ha creado una tapa extraordinaria, la tapa roja, con nuestras perlas de pimentón ecológicas y todo ingredientes rojos, es nuestra propuesta de tapa, LA TAPA ROJA: También puedes ver las tomas falsas, porque la cocina también es divertida:

SABER MÁS

Ganador perro limón

Después de un concurso lleno de tapas de autor muy creativas y deliciosas llegamos a los tres finalistas: Todos los restaurantes pusieron la máxima dedicación en sus creaciones, estamos muy contentos con el resultado, hemos ayudado a descubrir las posibilidades de restaurantes al público, estamos orgullosos de haber apoyado a este sector tan perjudicado actualmente.…

SABER MÁS

Primer concurso de tapas de autor

La Pastora, marca líder fabricante de pimentón 100% puro, ha organizado del 15 al 25 de octubre el I Concurso de Tapas de Autor de Murcia, un certamen culinario con el que la firma pretende revolucionar como nunca la creatividad y calidad de la gastronomía murciana. La Pastora, empresa familiar fundada en 1945 y dirigida…

SABER MÁS

Pimentón en tus recetas de Halloween

¡Se acerca Halloween! Y nosotros queremos darte algunos tips para que puedas incorporar el pimentón en tus recetas para hacerlas sabrosas a la vez que ¡terroríficas!Se trata de recetas muy sencillas a las que podrás incorporar pimentón para darles un toque de color todavía más especial. 1. Dedos de halloween: Ésta es una de las…

SABER MÁS

Cómo incorporar el pimentón en tus recetas de verano

En este post vas a encontrar inspiración, ideas y trucos para que tus recetas de verano tengan todo el sabor, aroma y color que se merecen. En pleno verano, solemos hacer recetas muy sencillas, sin complicarnos mucho y muy refrescantes. El calor, las vacaciones y las ganas de disfrutar hacen que dejemos de lado la…

SABER MÁS

Todo lo que no sabías sobre al azafrán

Como hemos inaugurado el Azafrán La Pastora vamos a hacer un repaso por las características más curiosas de esta especia. Es un producto único con una historia que contar, unos beneficios nutricionales excepcionales, una fisonomía nada común y unas aplicaciones culinarias muy variadas. UN POCO DE NUTRICIÓN Y SALUD Muchos estudios científicos confirman que esta…

SABER MÁS

Día de la Gastronomía Sostenible

Hoy en La Pastora queremos celebrar que hoy es el Día de la Gastronomía Sostenible. Con este día se intenta promover un tipo de producción, preparación y consumición de alimentos que respeta el medio ambiente y las tradiciones locales. Esto puede ser muy beneficioso para las comunidades menos favorecidas. Por eso te vamos a dar…

SABER MÁS

La Pastora patrocina el documental Yo estuve allí de Rom Radio

La Pastora se enorgullece de formar parte en el patrocinio del proyecto documental de Rom Radio “Yo estuve Allí”. Es un documento audiovisual histórico en el que La Pastora echa la vista atrás para contar lo que ha pasado a lo largo de los 40 años de democracia en Murcia en el sector pimentonero. ¿Por qué? Porque…

SABER MÁS

La Pastora en el programa de mentoring Mujeres S con Banco Santander

La Pastora participa en el programa Mujeres S con Banco Santander sobre mentoring femenino. El programa Mujeres S es una iniciativa de Banco Santander que fomenta el talento y liderazgo femenino. Mujeres S forma parte del proyecto Generación 81, con el que se pretende favorecer el emprendimiento femenino y el desarrollo de sus carreras profesionales. …

SABER MÁS

La Pastora con las mejores chefs de la Región de Murcia

¿Conoces ‘Las mejores chefs de la Región’? Es una iniciativa de Gastroplan, del diario La Verdad de Murcia, a través de la cual durante algunas semanas de enero y febrero, cientos de personas pudieron disfrutar de una selección de exquisitas elaboraciones creadas por siete de las mejores chefs de la Región de Murcia. ¿Y por…

SABER MÁS

La historia del pimentón

Hoy en la Pastora te vamos a contar la historia del pimentón. Una especie que ha cambiado sus usos y su cultivo a medida que se iba extendiendo por los cinco continentes. Ésta ha pasado por muchas manos durante muchas épocas hasta llegar a tu boca en el día de hoy. El pimiento es originario…

SABER MÁS

La Pastora patrocina al CAP Ciudad de Murcia femenino

Hoy venimos a contaros un proyecto que nos hace especial ilusión, en el que estamos poniendo todo nuestro empeño y ambición. La gran noticia es que hemos empezado a colaborar a través de nuestro patrocinio con el equipo de fútbol femenino CAP Ciudad de Murcia. La decisión fue fácil: chicas jóvenes, fuertes, con ganas de…

SABER MÁS

La Pastora en SIAL innovation

Las perlas de pimentón La Pastora han pasado a formar parte de los productos de SIAL Innovation. El próximo mes de Octubre, La Pastora participará en SIAL innovation, la feria internacional de industria que se celebrará en París del 21 al 25 de Octubre. En la feria alimentaria de SIAL innovation se dan cita numerosas…

SABER MÁS

Nuestra experiencia en La Taulla con Julio Velandrino y Caerm

El Lunes 9 de Julio pudimos disfrutar de una experiencia gastronómica de la mano de Caerm en el restaurante La Taulla con Julio Velandrino. Al la cita acudimos las cuatro hermanas que formamos la tercera generación que dirige La Pastora junto a nuestra madre. Y te preguntarás ¿Cuál fue el motivo de este encuentro?. Gracias…

SABER MÁS