Mejillones al vapor con salteado de ostra reina y setas con cebolleta y pimentón

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La receta de nuestro Chef: Mejillones al vapor con salteado de ostra reina y setas con cebolleta y pimentón

La nueva receta de Antonio Ortuño es fácil a la par que innovadora. Éste tipo de receta es apta para un aperitivo pero, si lo deseas también podrás presentarlo como un primer o segundo plato.

Los mejillones al vapor son una de las recetas más básicas a la par que nutritivas. Además con el posterior salteado con ostra reina y setas le dará un toque mucho más especial y jugoso, que se complementará con el uso de cebolla y pimentón.

¡Todo un disfrute para nuestro paladar!

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