Berenjena en papillot, sardina aderezada en aceite y alcachofa con aceite y pimentón

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La receta de nuestro Chef: Berenjena en papillot, sardina aderezada en aceite y alcachofa con aceite y pimentón

¿Quieres conocer la nueva delicia de nuestro chef Antonio Ortuño? Esta vez, se trata de una receta que consiste en berenjena elaborada bajo la técnica de Papillot, acompañada de sardina aderezada en aceite y alcachofas aliñadas con aceite y, cómo no, con nuestro pimentón, que le aportará el toque de sabor y de contraste al plato.

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