Brochettes mauresques style Pastora

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Vous avez besoin d'une recette pour surprendre vos invités ? Simple, rapide et délicieuse est la recette de la brochette mauresque de style Pastora. Sa particularité est que l'un de ses ingrédients est les amandes au piment moulu.

Ingrédients

  • 300 gr. de veau maigre en cubes.
  • 1 petite cuillère de Piment moulu Fumé La Pastora.
  • Une ½ petite cuillère de curcuma.
  • Une ½ petite cuillère de cumin en poudre.
  • Le jus d’un demi-citron.
  • 4 cuillères d’huile d’olive.
  • 2 gousses d’ail.
  • Amandes La Pastora.

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