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À propos gr

Quelle grande valeur nous accordons tous à la tradition, comment nous la respectons et la remplissons de valeurs positives! Et quelle bonne combinaison cette tradition fait quand, génération après génération, nous sommes capables de l'améliorer et d’innover !

C'est l'essence même de La Pastora, aujourd’hui à la 4ème génération, qui fabrique notre Or Rouge, le Piment moulu.

Luis Sánchez García e Hijas (et ses filles), SL « La Pastora » est une prestigieuse entreprise familiale de Murcie, productrice de Piment moulu 100% Pur et d’autres produits gastronomiques à base de piment.

Descendant d’une première génération fondée en 1945, La Pastora est née en 1996, à la troisième génération, avec un modèle de leadership paternaliste hérité de la société mère. Les quatre sœurs Sanchez García en ont rapidement fait une entreprise de leadership avec une vision professionnelle et institutionnelle, en créant des organes de gouvernance familiale et corporatif, et en accordant l’attention, le respect et l’élévation au statut qu’ils méritent, les membres de la Famille.

Pimentón La Pastora
Pimentón La Pastora. Pimentonízate

Pimentez-vous du petit déjeuner au dîner

La Pastora contribue au développement et à la formation d’une société plus saine. Faire connaître les grands avantages dérivés des propriétés nutritionnelles de son piment moulu, c’est son exigence, son engagement et son honnêteté. Son mouvement “Pimentez-vous du petit déjeuner au diner” est son drapeau de présentation et ses propriétaires et

partenaires, Teresa, Inma, Luisa et María Sánchez, font en sorte que, jour après jour, leur tradition, leur effort et leur passion soient au service de la gestion de chaque objectif familial et de l’entreprise. La Pastora est donc une marque de nutrition et propose sa gamme traditionnelle de produits conventionnels et BIO, dans ses saveurs fumées, doux et épicées. De plus, La Pastora a été un moteur de changement avec l’Innovation. Il a créé de nouvelles idées et de nouveaux produits afin de créer des possibilités de consommation différentes de celles du piment moulu, différenciées de son utilisation traditionnelle. Nous sommes allés au-delà de ce qui est établi, en brisant les moules qui font de La Pastora le seul innovateur dans son secteur, tant au niveau régional, national qu’international. Son Café Colorao et ses Perles de Piment BIO sont ses grandes innovations en matière de I+D et uniquement avec des fonds privés. Les perles ont été sélectionnées « produit innovant » dans le salon international d’alimentation, Sial Paris, octobre 2018.

La Pastora s’adresse au secteur industriel, aux professionnels de l’hôtellerie et de la restauration et aux consommateurs finaux. Elle soutient et encourage le sport dans la région de Murcie à différents niveaux et de façon permanente, précisément parce que la nutrition est un facteur pertinent dans la performance sportive et que le piment moulu fournit de l’énergie et des nutriments.

La Pastora est "Une vie" de Tradition, d'Amélioration et d'innovation.

Note : En 1.978, le piment moulu La Pastora était déjà vendu au Canada en sacs de 50 kg.

La Pastora est fière d’appartenir aux associations suivantes de Murcie :

  • A.F.E.X.P.O. : Association des Fabricants et Exportateurs de Piment moulu et celle-ci à l’ESA, European Spice Association (« Association Européen des Épices »).
  • A.M.E.F.M.U.R. : Association des entreprises familiales de la région de Murcie.
  • La Pastora participe activement au Forum d’Expériences créé par l’Amefmur et la Chaire d’Entreprises Familiales de l’Université de Murcie, ainsi qu’aux Cycles de Conférences sur la Médiation dans les Entreprises Familiales.
  • O.M.E.P. : Organisation des Femmes d’Affaires et des Professionnels de la Région de Murcie.
  • Lié à la Chambre de Commerce de Murcie dans les programmes Now How depuis 1999 et dans plusieurs Missions Commerciales dans différents pays étrangers.
Pimentón La Pastora. Pimentonízate
Pimentón La Pastora. Pimentonízate

Trajectoire Méritoire :

  • Certifié en Qualité ISO 9001:2015.
  • Certifié en piment moulu BIO par le CAERM.
  • Certifié Kasher par Star-K, USA.
  • Histoires de Réussite par l’Institut de Développement de la Région de Murcie 2013.
  • Mention Femme Entrepreneuse par OMEP 2014.
  • Programme BBC ONE, Royaume-Uni, Escape to the Continent 2015.
  • Prix COPE des Femmes Entrepreneuses 2017, Murcie.
  • Concession du Brevet ES PAPRIKA CAVIAR pour la sphérification du piment moulu, 2018.
  • Concession du Brevet COLORAO, combinaison de café avec piment moulu, 2018.
  • Nomination SIAL Innovation 2018, Salon International des Perles de piment de Paris.
  • Accessit Internationalisation 2018, Chambre de Commerce de Lorca.
  • Nominée pour le Prix National de la PME de l’année 2018, dans la catégorie d´Accessit Internationalisation par Santander Espagne 28 février 19.
  • Mention à l´Internationalisation dans le cadre des Prix Mercurio 2018 décernée par la Chambre de Commerce de Murcie le 29 mai 2019.
  • Médaille d’Or du Mérite au Travail de l’Association Européenne de l’Économie et de la Compétitivité (AEDEEC) le 30 mai 2019.

Amelia Gomariz, 4ème génération, reçoit la mention spéciale 2018 pour l´exportation, décernée par la Chambre de Commerce de la Région de Murcie en Mai 2019

La Pastora continue de se répandre dans le monde entier. Ces deux dernières années, elle a réorienté ses ventes vers les produits de détail, en particulier sa gamme de produits « Pimentez-vous » , qui s’adresse à une minorité sélective et exigeante, attachée à la qualité, en termes de pureté et de nutrition.

Pimentón La Pastora

Du petit déjeuner au dîner

Préparez de délicieuses recettes avec les produits La Pastora et surprenez votre palais

Bienfaits nutritionnels

Le piment moulu apportera à vos repas les bienfaits supplémentaires nécessaires à une alimentation équilibrée.

De nombreuses recettes

Préparez de délicieuses recettes à base de piment moulu et surprenez votre palais avec les dernières innovations du secteur de La Pastora.